Home Page

Welkom


Brasserie - ROOMS

Ontdek

Uilenspiegel

Brasserie Uilenspiegel is gelegen aan de Molenbrug in hartje Brugge met zicht op de Groenerei, één van de mooiste kanaaltjes in Brugge. Bij ons kan je genieten van lekkere huisgemaakte Vlaamse en Franse gerechten. Op ons gezellige terras is het fijn vertoeven met uniek zicht op de reien, de voorbijvarende bootjes én de zwanen.

Make a Reservation

Unieke

Locatie

Lekker

Tafelen

Bij ons kan je terecht voor lekkere Vlaamse en Franse brasserie keuken.
Naast een ruime keuze aan hoofdgerechten en suggesties vindt u op onze menukaart ook huisgemaakte snacks. We staan reeds bekend voor onze XL Uilenspiegel croques en ons assortiment breidt nog steeds uit.
Ook in XL formaat en eveneens huisgemaakt zijn onze pannenkoeken en – wafels die je op onze tea-room kaart (15u-18u) kan terugvinden.

NIEUW
Elke morgen van 8u30 tot 11u00 kan u bij ons genieten van een ontbijtbuffet en op zondag van 11u tot 14u van een uitgebreide Uilenspiegelbrunch.
Ontdek ook onze feestmenu’s voor kerstdag, oudejaarsavond en nieuwjaar. Tijdig reserveren is de boodschap.

Ontdek onze volledige menukaart hier.

RESERVEREN

uilenspiegel-01

uilenspiegel-02